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            世界各國

            西餐禮儀--甜點吃法

            冰淇淋 吃冰淇淋一般使用小勺。當和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時,要使用一把甜點叉和一把甜點勺。
            餡餅 吃水果餡餅通常要使用叉子。但如果主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那么就用叉子固定餡餅,用勺挖著吃。吃餡餅是要用叉子的,除非餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺都要使用。如果吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手。以防止餡料從另一頭漏出。

            煮梨 使用勺和叉。用叉豎直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉煮梨,以使挖食梨肉。如果只有一把勺子,就用手旋轉盤子,把梨核留在盤里,用勺把糖汁舀出。

            果汁冰糕 如果作為肉食的配餐食用可以用叉,如果是作為甜點食用,使用勺子。

            燉制水果 吃燉制水果要使用勺子,不過你可以用叉子來穩住大塊水果。把櫻桃、梅干、李脯的核體面地吐到勺里,放在盤邊。


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